BISNAGUINHA DE LEITE



















BISNAGUINHA DE LEITE

Ingredientes

2 ovos
2 colheres de sopa de margarina
5 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de fermento biológico fresco
1 xícara de água morna
2 colheres de sopa de leite em pó
1 pitada de sal
6 1/2 xícara de farinha de trigo até o ponto

Modo de fazer:

Colocar o fermento e o açúcar em uma bacia e misturar até o fermento desmanchar
adicionar os demais ingredientes e 2 xícaras de farinha de trigo, misturar bem
acrescentar a farinha de trigo aos poucos até o ponto que não dê para misturar coloque a massa na mesa, acrescente farinha de trigo e trabalhe (sovando com as mãos) muito bem a massa, até o ponto em que ela não grude mais nas mãos volte a massa para a bacia abafe com um pano, ou coloque papel filme deixe crescer até dobrar de volume. Modele as bisnaguinhas e coloque forma untada deixe crescer novamente leve para assar em forno 180 graus até dourar! (pincele com gema e um fio de óleo!)