RECEITA PÃO DE BATATAS
- 100g de açúcar
- 200ml de óleo
- 3 ovos
- 400ml de leite morno
- 500g de batata inglesa cozida e amassadas
- 3 envelopes de fermento seco
- 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
- 1kg de farinha de trigo ou até qto baste.
- Uma gema para pincelar e finalizar o pão
Exceto a farinha de trigo, os demais ingredientes bata todos no liquidificador, coloque numa tigela vai acrescentando a farinha de trigo até soltar das mãos. Sove bem na mesa, e divida nas assadeiras previamente untadas e polvilhada, pincele com gema e coloque umas sementes por cima pra finalizar, espere crescer uns 40 minutos já nas assadeiras, e coloque no forno 190º por 30 minutos.
