Vamos simplificar um pouco e fazer uma receita deliciosa batendo no liquidificador
PÃO DE MEL
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 de leite integral ( usar a lata de leite condensado como medida)
1/2 xic.de conhaque
3/4 de xic.de mel
1 colherinha de canela em pó
1 colherinha de cravo em pó
1 colherinha de bicarbonato de sódio
1/2 xic.de açúcar mascavo
1 xic.de chocolate em pó
3 xic.de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Bater tudo no liquidificador.
Fica maravilhoso, vende super bem.
COBERTURA DE GANACHE
300gr de chocolate meio amargo derretido em banho maria
1 cx. de creme de leite
Mistura o creme de leite no chocolate quente e bate na batedeira
ou a mão por 2 minutos, até amornar.
Banhe o pão de mel um a um na ganache e coloque para escorrer
em cima de uma assadeira com papel manteiga, leve a geladeira
por 3 minutos e retire antes que soe se o clima for quente, senão,
é só esperar 30 minutos para começar a embalar.
