TARTELETES DOCES E SALGADAS















Super fácil de fazer essas tarteletes, e você pode fazer doce ou salgado, bem versátil e o tamanho
pode ser pequeno(individual) ou grande para a família e convidados. 

Ingredientes da massa:

50ml de leite
Suco de meio limão (ou uma colher de vinagre)
Raspas de casca de limão verde (apenas a parte verde para não amargar) A gosto.
3 gemas
200g de manteiga com sal em temperatura ambiente 

500g de farinha de trigo (até soltar das mãos)
1/2 xícara (chá) de açúcar (para tarteletes doces) Se for salgadas (Use um pacote de queijo ralado)


Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e forme as forminhas, depois fure o fundo p/ não estufar a massa.
Asse em 200 graus por uns 10 min. Espere dourar. 

Após esfriar recheie e leve ao forno pra

Recheios doces: http://www.boleira.com/p/recheios-doces.html
Recheios salgados: http://www.boleira.com/p/molhos.html